门口。一名四十多岁的老年宫女站着。见了牛公公。行了个标准的宫礼。
“我们太妃最近想吃些菇。又不要太清淡。公公的手艺我们太妃信得过。您捡着做几样就好。”那宫女说道。
“霞纷姑娘。來这边说话。”牛公公袖子一拢。指向旁边搭的一个棚子。
那棚子里面有简单的锅灶和案板等物。是给刚进御膳房沒多久。手艺还待练习的小太监准备的。
进了棚子。牛公公熟练地掀开一只竹萝的盖子。从里面抓了抓。抓出一大把各色的新鲜菇类。放在案板上。对小六子道：“你去剁了它们。剁成菇泥。剁狠一些。”
小六子跟着牛公公好久了。厨艺已经练出了一些。使了双刀。丁玲哐啷的干起活。
牛公公背对着外面。似乎是在看小六子干活。声音极低的在霞纷身边说道：“今儿我都盯着。那严娘子倒是沒动什么手脚。就有两件事我得提一提。一是做八宝汤前杀鸽子。她帕子掉进了鸽血里。更多更快章节请到。血糊糊的拎出來。沒有冲洗。叫我找了个纸包帮她包住。说回去再收拾。二是临走前。她要了东西。想回去练练做茯苓发糕。那些东西是白面、白糖、白矾、茯苓。我还沒叫人给她送去。”
霞纷听完。点点头。道：“牛公公觉得如何。”
“我觉得并不能轻易给严娘子送那些东西去。我倒有个法子。将白糖和白矾碾成面。搀和在一起。包成两包。当做是白糖、白矾。给了她。”牛公公道。
“这样也好。若她只是做茯苓发糕。倒是不碍的。若是想拿那些东西办坏事儿。定会现出端倪。”霞纷点点头。同意了牛公公的做法。
他们两个的声音压得很低。更多更快章节请到。而且又面对着小六子干活的地方。被剁菇的刀声一盖。根本就听不到他们说了什么。只以为他们是在等小六子剁菇。
那厢。小六子的刀快。已经将那些菇剁成了细碎的沫子。
牛公公待小六子的刀停。对着霞纷摊手示意。道：“霞纷姑娘。你瞧瞧。我近來想了道新菜。将这些菇泥用滚烫的鲜蔬汤一浇。和上粉。捏成丸子。在水里一漂。再红烩了。想來合太妃胃口。”
“有牛公公操心。我自然信得过。我这就回去回了我们太妃。”说完。霞纷转头离去。
不多时。严淑玉要的那份材料。便被送到了储秀宫中。更多更快章节请到。
严淑玉拿到东西。带着伺候的宫女。在屋里似模似样的做起了茯苓发糕。
流晶看严淑玉手法娴熟。不禁羡慕道：“严娘子可真是厉害。竟是什么都会呢。怪不得是京城四大才女之一。”
“我们太妃最近想吃些菇。又不要太清淡。公公的手艺我们太妃信得过。您捡着做几样就好。”那宫女说道。
“霞纷姑娘。來这边说话。”牛公公袖子一拢。指向旁边搭的一个棚子。
那棚子里面有简单的锅灶和案板等物。是给刚进御膳房沒多久。手艺还待练习的小太监准备的。
进了棚子。牛公公熟练地掀开一只竹萝的盖子。从里面抓了抓。抓出一大把各色的新鲜菇类。放在案板上。对小六子道：“你去剁了它们。剁成菇泥。剁狠一些。”
小六子跟着牛公公好久了。厨艺已经练出了一些。使了双刀。丁玲哐啷的干起活。
牛公公背对着外面。似乎是在看小六子干活。声音极低的在霞纷身边说道：“今儿我都盯着。那严娘子倒是沒动什么手脚。就有两件事我得提一提。一是做八宝汤前杀鸽子。她帕子掉进了鸽血里。更多更快章节请到。血糊糊的拎出來。沒有冲洗。叫我找了个纸包帮她包住。说回去再收拾。二是临走前。她要了东西。想回去练练做茯苓发糕。那些东西是白面、白糖、白矾、茯苓。我还沒叫人给她送去。”
霞纷听完。点点头。道：“牛公公觉得如何。”
“我觉得并不能轻易给严娘子送那些东西去。我倒有个法子。将白糖和白矾碾成面。搀和在一起。包成两包。当做是白糖、白矾。给了她。”牛公公道。
“这样也好。若她只是做茯苓发糕。倒是不碍的。若是想拿那些东西办坏事儿。定会现出端倪。”霞纷点点头。同意了牛公公的做法。
他们两个的声音压得很低。更多更快章节请到。而且又面对着小六子干活的地方。被剁菇的刀声一盖。根本就听不到他们说了什么。只以为他们是在等小六子剁菇。
那厢。小六子的刀快。已经将那些菇剁成了细碎的沫子。
牛公公待小六子的刀停。对着霞纷摊手示意。道：“霞纷姑娘。你瞧瞧。我近來想了道新菜。将这些菇泥用滚烫的鲜蔬汤一浇。和上粉。捏成丸子。在水里一漂。再红烩了。想來合太妃胃口。”
“有牛公公操心。我自然信得过。我这就回去回了我们太妃。”说完。霞纷转头离去。
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严淑玉拿到东西。带着伺候的宫女。在屋里似模似样的做起了茯苓发糕。
流晶看严淑玉手法娴熟。不禁羡慕道：“严娘子可真是厉害。竟是什么都会呢。怪不得是京城四大才女之一。”