“我叫小七,太湖的一个厨子,擅长做菜。”少年的声音极平淡。
掌柜有些诧异的看着小七,但还是直接开口说道“那好,今日咱们一切从简,每人挑选一种食材做一道菜。然后让大家品尝后购买,谁的菜价钱高,谁便胜出。如何?”
“甚好。”小七点头笑道。
“那就请到厨房来吧,咱们这就开始,时间也不早了。”
掌柜伸手轻拍三下,立即人群被清开了一条道,二人便向厨房走去。
客栈的厨房是一间刷白了的屋子。椽子上吊着几只烛台,窗台上摆着花草,还有少见的酒盅、瓷器和器皿,墙上挂着几副字画。一张狭长的檀木桌子上摆好了许多的茶碗和汤匙,桌子上空高高地悬着一串洋葱;几只鲫鱼疏疏落落地游着。小七迈步走到菜架子前,目光在上面依次扫动,鸡鸭鱼肉、青菜蘑菇应有尽有。
小七愣了一下,这难不成把菜市场的菜都挨个的买了。
掌柜伸手从一个框内拿出几块蘑菇,一个鸡蛋、半碟面粉,和所有需要的配料,起身说道“就这些吧!”
小七轻轻一笑,道“那小七便选这鲈鱼吧,咱们一荤一素正好。掌柜觉得可好?”
“可以!”掌柜点头道,说完便抓起案板上的围裙往身上一系,动作熟练的开始打鸡蛋。
时间一分一秒过去,小七却并不着急,不慌不忙的做着。
而且小七一直都认为,一道好菜调料是其次,重要是烹饪的方式,以及对时机、对火候的把握程度。什么时候加什么料,料加入多少都是决定菜好坏的关键。一步没做好,色泽没调开,都不是精品。
另一边,那快到连成一片的手影,高速甩动着金黄的蛋液如同金桥,让一旁观望的人不由得长大了嘴巴。
“掌柜的什么时候有了这一手,这哪里是打鸡蛋做饭,分明就是杂技表演啊!”
众人也都看的呆住了,心里阵阵感叹,这掌柜果真了不得,竟有这等功夫。瞧瞧人家,打鸡蛋都打出了艺术感了,就这功夫比那皇宫的御厨还牛啊!
小七顿了顿,挥了下他的菜刀,那把刀镶着碧玉,还有淡淡光晕。
刀柄狠狠的往鱼头上一磕,原本蹦跶的鱼立刻就不动了。
掌柜有些诧异的看着小七,但还是直接开口说道“那好,今日咱们一切从简,每人挑选一种食材做一道菜。然后让大家品尝后购买,谁的菜价钱高,谁便胜出。如何?”
“甚好。”小七点头笑道。
“那就请到厨房来吧,咱们这就开始,时间也不早了。”
掌柜伸手轻拍三下,立即人群被清开了一条道,二人便向厨房走去。
客栈的厨房是一间刷白了的屋子。椽子上吊着几只烛台,窗台上摆着花草,还有少见的酒盅、瓷器和器皿,墙上挂着几副字画。一张狭长的檀木桌子上摆好了许多的茶碗和汤匙,桌子上空高高地悬着一串洋葱;几只鲫鱼疏疏落落地游着。小七迈步走到菜架子前,目光在上面依次扫动,鸡鸭鱼肉、青菜蘑菇应有尽有。
小七愣了一下,这难不成把菜市场的菜都挨个的买了。
掌柜伸手从一个框内拿出几块蘑菇,一个鸡蛋、半碟面粉,和所有需要的配料,起身说道“就这些吧!”
小七轻轻一笑,道“那小七便选这鲈鱼吧,咱们一荤一素正好。掌柜觉得可好?”
“可以!”掌柜点头道,说完便抓起案板上的围裙往身上一系,动作熟练的开始打鸡蛋。
时间一分一秒过去,小七却并不着急,不慌不忙的做着。
而且小七一直都认为,一道好菜调料是其次,重要是烹饪的方式,以及对时机、对火候的把握程度。什么时候加什么料,料加入多少都是决定菜好坏的关键。一步没做好,色泽没调开,都不是精品。
另一边,那快到连成一片的手影,高速甩动着金黄的蛋液如同金桥,让一旁观望的人不由得长大了嘴巴。
“掌柜的什么时候有了这一手,这哪里是打鸡蛋做饭,分明就是杂技表演啊!”
众人也都看的呆住了,心里阵阵感叹,这掌柜果真了不得,竟有这等功夫。瞧瞧人家,打鸡蛋都打出了艺术感了,就这功夫比那皇宫的御厨还牛啊!
小七顿了顿,挥了下他的菜刀,那把刀镶着碧玉,还有淡淡光晕。
刀柄狠狠的往鱼头上一磕,原本蹦跶的鱼立刻就不动了。