可明天就要用人,现在已经是下午四点半过,孟小佑看见大家都没想起这茬,只好开了口。

    郑周当然希望刘家文是个有本事的,所以,一直在旁边安安静静的听,即使听出了大家对周经理有埋怨的意思,也忍住了没吱声。直到现在,大家都偃旗息鼓,也依然没想出办法,郑周才打算开口提醒刘家文,店里有人可以用,毕竟,周经理就算是想要考验刘家文,也一定不会拿自家的生意开玩笑。

    郑周话还没出口,就听到了孟小佑的声音。

    刘家文和大家的眼睛都热切的投向了孟小佑,郑周也拭目以待孟小佑的答案。

    孟小佑“其实,如果可以的话,可以请厨房里传菜的小哥帮忙把菜直接传到点菜的地方,那样的话,无论是二楼5个服务员还是一楼4个服务员,应该都够用了。”

    刘家文没有听明白“啥意思?孟小佑你说清楚一点。”

    郑周却已经在心里暗自给孟小佑点赞,这小姑娘,用了心!

    孟小佑只好给刘家文解释清楚“就是说,要请厨房里面传菜的三个小哥哥受累了,二楼婚宴的菜要请他们用餐车直接送到二楼大厅门口,负责二楼的大家只是到大厅门口接餐车去给每桌上菜,这样,五个人上25桌的菜,一人也才5桌,平时大家忙起来的时候,自己接客下单子上菜,也有忙过5桌人的。”

    “一楼的菜也是这样,菜少的,厨房尽量一次做完,小哥哥帮忙装好餐车,再叫我们服务员上菜,若是人多点菜多的,就三个菜或是五个菜一个餐车的上,这样,就是大堂坐满,4个人应该也能忙的过来。”

    “三楼茶坊就只有大家多累一点,十个人吗?”孟小佑话停在这里,是想确认刘家文是不是要算在服务员里面。

    看刘家文点了头,孟小佑继续说“饭点之外,茶坊需要的人的时候,我们十人就两人一班,排成五班,一班坚持一个半小时,茶坊那边应该就可以扛过去了……”

    孟小佑将话说的如此明白,刘家文当然知道,这后面的话,要自己来说才名正言顺。

    刘家文接过了孟小佑的话头,直视郑周“小老板,你看,是不是请你支持一下工作,明天的营业额,我愿意把我所能拿到提成全部拿来分给大家以作补偿。”

    郑周这才笑笑“这工作当然要支持,你刘领班那点提成还是留给自己吧,这劳心劳力的,还要你出钱,那我这个老板要没脸了。”

    郑周继续“不过刘领班已经开了这个口了,那就由我来表示一下,只要明天这个大宴,大家好好的完成了,厨师、小幺儿、服务员包括参加进来收银的田姐,每个人我都给50元以示奖励,奖励大家一心为餐馆!”

    大家掌声雷动。

    郑周还没说完“我这个奖励,在以后,只要二楼大厅有大宴,而店里又没有请到兼职服务员的时候,都奏效!”