不愧是知州府，香料配料等等，皆不是明记可比的。
例如做脆皮水用的红醋，她在白兰县就没见过，知州府后厨满满两大缸，看得明昭很是眼馋。
红醋、麦芽糖和白酒以一定比例调配，便是涮肥肠用的脆皮水。
卤好的肥肠用干净纱布包裹，拭去水分，而后在肥肠表面均匀涂抹上脆皮水。
做完这一步，肥肠便可以放到窗口风干了。
为了加快进度，明昭让仰妆和护卫在一旁轮番用蒲扇扇风。
渐渐地，卤香散去，众人的态度又重新回到了不屑。
方才那股香味或许是她耍了什么花招，也未可知，如此短暂，不足为惧。
前头小厮来宣菜，几道凉菜陆续从后厨出去。
大宴不同寻常酒肆一股脑上齐，讲究边吃边聊，每道菜夹几箸，尝个味道。
尤其冬日，桌上凉了一道，便立刻替换下来，送一道新菜上去。
没多时，紧张的氛围便在后厨弥漫开来，众人也没多余的心思关注明昭，纷纷集中在了自己手中的事上。
明昭排在后头，也不着急，有条不紊地剥蒜子。
如仰妆所言，冬日花蛤不够肥厚，用来爆炒或油焖，都太干瘪了些，吃不到味儿。
她原想过做蛤蜊汤，或是虾滑蛤蜊蒸蛋，但都缺少辅佐食材。
捞汁做法过于冰凉，不适宜冬日。
最后明昭决定做一道夜宵，蒜蓉花蛤粉丝煲。
例如做脆皮水用的红醋，她在白兰县就没见过，知州府后厨满满两大缸，看得明昭很是眼馋。
红醋、麦芽糖和白酒以一定比例调配，便是涮肥肠用的脆皮水。
卤好的肥肠用干净纱布包裹，拭去水分，而后在肥肠表面均匀涂抹上脆皮水。
做完这一步，肥肠便可以放到窗口风干了。
为了加快进度，明昭让仰妆和护卫在一旁轮番用蒲扇扇风。
渐渐地，卤香散去，众人的态度又重新回到了不屑。
方才那股香味或许是她耍了什么花招，也未可知，如此短暂，不足为惧。
前头小厮来宣菜，几道凉菜陆续从后厨出去。
大宴不同寻常酒肆一股脑上齐，讲究边吃边聊，每道菜夹几箸，尝个味道。
尤其冬日，桌上凉了一道，便立刻替换下来，送一道新菜上去。
没多时，紧张的氛围便在后厨弥漫开来，众人也没多余的心思关注明昭，纷纷集中在了自己手中的事上。
明昭排在后头，也不着急，有条不紊地剥蒜子。
如仰妆所言，冬日花蛤不够肥厚，用来爆炒或油焖，都太干瘪了些，吃不到味儿。
她原想过做蛤蜊汤，或是虾滑蛤蜊蒸蛋，但都缺少辅佐食材。
捞汁做法过于冰凉，不适宜冬日。
最后明昭决定做一道夜宵，蒜蓉花蛤粉丝煲。