傅陵这顿说不吃就不吃的饭,苏遥到底也没明白为什么。
左右齐伯和阿言都不爱吃荠菜馄饨,他还是把第二日的午饭定成了狮子头。
用的是肥瘦相间的五花肉,瘦肉剁成肉泥,肥肉切小丁,保留肉块的口感;阿言不爱吃葱姜,苏遥便用葱姜水去腥提鲜,内里并无葱姜粒。
苏遥也不爱加菜蔬,因而一个拳头大小的圆子里,全是肥嫩细滑的肉,再浇上鲜亮的红烧酱汁,一口咬下,香软嫩滑,唇齿生津。
来送菜的王伯给了两截脆生生的小黄瓜,苏遥盛出一碟子黄豆酱,切条蘸酱吃。
阿言吃得极为开怀。
昨日随口一句要蹭狮子头的白大夫终究没来,苏遥三人一点没剩,吃了个干干净净。
春天是长身体的时候,近来三人胃口都好得很。
吃饱喝足,苏遥又煮起茶饮来。
昨日给傅陵的牛乳茶,甜度想是刚刚好,不必试了。苏遥煮一锅不含焦糖的,再起一小锅,炖上雪梨冰糖,又起一小锅,煮蜜红豆。
他做得并不多,只为试试口味。
铺子中并排列了三个小炉,咕嘟咕嘟冒着香气,不一会儿便吸引数位看客前来问询。
苏遥手头尚无可用杯盏,只得一一推脱:“客官稍等,明日再卖。”
待再一日新杯盏买来,开始售卖之后,这些询问之人竟大多来了。
其中一学子品着甜牛乳茶,赞不绝口:“着实香甜,比我在东市胡人香饮店吃到的还要香。苏老板,可是用了不一样的牛乳?”
都是牛乳,并无不同。
只不过,苏遥这边是实打实的纯牛乳,加上好茶叶并细糖,连红豆皆是精挑细选,全是真材实料。香饮店以此为生,掺了多少水分,苏遥便不知道了。
左右齐伯和阿言都不爱吃荠菜馄饨,他还是把第二日的午饭定成了狮子头。
用的是肥瘦相间的五花肉,瘦肉剁成肉泥,肥肉切小丁,保留肉块的口感;阿言不爱吃葱姜,苏遥便用葱姜水去腥提鲜,内里并无葱姜粒。
苏遥也不爱加菜蔬,因而一个拳头大小的圆子里,全是肥嫩细滑的肉,再浇上鲜亮的红烧酱汁,一口咬下,香软嫩滑,唇齿生津。
来送菜的王伯给了两截脆生生的小黄瓜,苏遥盛出一碟子黄豆酱,切条蘸酱吃。
阿言吃得极为开怀。
昨日随口一句要蹭狮子头的白大夫终究没来,苏遥三人一点没剩,吃了个干干净净。
春天是长身体的时候,近来三人胃口都好得很。
吃饱喝足,苏遥又煮起茶饮来。
昨日给傅陵的牛乳茶,甜度想是刚刚好,不必试了。苏遥煮一锅不含焦糖的,再起一小锅,炖上雪梨冰糖,又起一小锅,煮蜜红豆。
他做得并不多,只为试试口味。
铺子中并排列了三个小炉,咕嘟咕嘟冒着香气,不一会儿便吸引数位看客前来问询。
苏遥手头尚无可用杯盏,只得一一推脱:“客官稍等,明日再卖。”
待再一日新杯盏买来,开始售卖之后,这些询问之人竟大多来了。
其中一学子品着甜牛乳茶,赞不绝口:“着实香甜,比我在东市胡人香饮店吃到的还要香。苏老板,可是用了不一样的牛乳?”
都是牛乳,并无不同。
只不过,苏遥这边是实打实的纯牛乳,加上好茶叶并细糖,连红豆皆是精挑细选,全是真材实料。香饮店以此为生,掺了多少水分,苏遥便不知道了。