这个计划在裴谦的大脑中很快成型。

    冷面姑娘的这个美食实验室,最🚙📱珍贵的东西其实在于🃰🛜全国各地的摊主们。

    这些摊主是经过了无数食客筛选的,每个人都有那么一两手独家绝活。🆔如果任由他们在美食实验室瞎搞,只要把自己的独门手艺变成🅚🇆🖐可量化的标准流水线操作,冷面姑娘就可以源源不断地🊱🔈推出新餐品,门店也会不断地扩张。

    但裴谦如果用“小吃集市”对这些优秀👲🌵摊主🙌🈽🃲进🂳💶🖒行截胡呢?

    给他们更好的待遇,让他们🄬🀪安心在小吃集市里摆摊,哪怕生意再好,☦🁭赚的钱也会在可控范围之内。

    而且这个做法合情合理,完全讲得通。

    裴谦不能无凭无据地打压某一个部门,不能做出一些非常不合理的行为。但如果是扶植另一个赚钱比较少的部门,客观上对原先的🛳☺🄙🛳☺🄙部门产生了削弱,那就没问题。

    因为大家会觉得这是因为🃈🕱裴总有不同的关注点🂳💶🖒和目标,而不会觉得裴总在故意使绊子。

    冷面💐🐿🅪姑娘找到的摊主越多,小吃集🞩🖸🗚市这边挖走的摊主也越多,这样一来就算不能完全阻止冷面姑娘赚钱,至少也可以将赚钱🅹的进程大大延后。

    裴谦觉得这个计划可以尝试一下。

    只不过问题在于🙏🉘,谁来🙶🎻🖏做这个项目的负责人?🂳💶🖒

    裴谦仔细考虑了🙏🉘一下,🙶🎻🖏觉得还是得从内部瓦解冷面姑娘。

    现在冷面姑娘的负责人是齐妍,这个🎶🕣人👲🌵原本是给孟畅打下手、负责广告营销的,对冷面姑娘的掌控力应该不会特别强。

    而最适合做“小吃集市”项目负责🞩🖸🗚人的,必然是齐妍的直属下级。

    因为有齐妍这个顶头上司,直属下级看不到自己的🜞升🃰🛜迁机会,而🄅一旦成为“小吃集市”的负责人,跟齐妍平级之后,必然会想尽一切办法做出成绩,想尽办法削弱冷面姑娘。

    裴谦立刻决定去公司一趟,找人事部门查一查整个冷面姑娘目前的人事架构,看看选哪个人做“小吃集市”的负责人最为合适💋🐏。

    当然,这事不能急。